Moja mania uprawiania

Dlaczego uprawiać własne warzywa? Czy to się w ogóle opłaca? Chyba nie wychodzisz z tego ogrodu? Ile osób ci pomaga? To najczęściej zadawane pytania na temat moich warzyw.

Zaczęło się niewinnie od kilku ziół i pomidorka koktajlowego w donicy na tarasie. Ogród był już skończony i projektując go zupełnie nie brałam uwagę uprawy warzyw. Gdy zwariowałam na punkcie smaku tego mojego małego pomidorka musiałam pokombinować, gdzie wcisnąć coś co jak wyczytałam świetnie nadaje się do uprawy w ten jak już myślałam skończony ogród.

Minęło cztery lata i jak śmieją się niektórzy okazało się, że mój ogród jest z gumy, bo wcisnęłam już 9 wzniesionych grządek. Zaraz napiszę o nich nieco więcej.

Nasza rodzina je ogromne ilości warzyw i owoców i niestety nasz ogród nie jest w stanie dostarczyć nam wszystkiego. Ale udaje mi się nie kupować sałaty od kwietnia do grudnia i pomidorów i cukinii od końca lipca do listopada. Nie to jednak jest najważniejsze. Te nasze warzywa są po prostu genialnie pyszne, chrupiące, słodkie. Nigdy nie udało mi się takich kupić w sklepie. I wcale nie są takie idealnie wyglądające jak sklepowe, ale smak….mmmm cudo!

Kolejna ważna rzecz to fakt, że nie używam na nich chemii. Przez cztery lata upraw oprysku chemicznego użyłam raz na dwóch krzakach pomidorów jako ostateczność. Na codzień używam nawozów naturalnych- obornika, kompostu, gnojówkę z pokrzyw, guano plus saletry potasową, wapniową, siarczan magnezu(sól Epsom/gorzka).

Poniżej pierwsze moje grządki w których znajdziecie: groszek, marchewki, buraki(po lewej), oregano, szczypiorek i sałaty(po prawej), pomidory, sałaty, kolendra, pietruszka, szczypiorek, dymka i rabarbar(z tyłu)
Pierwsze dwa zdjęcia z początku czerwca tego roku.

Grządka wzniesiona jest obudowana drewnianymi deskami, na dnie jest siatka przeciw kretom i nornicom, dalej warstwa liści i resztek z ogrodu, na to nierozłożony jeszcze kompost, następnie roczny kompost i ziemia z worków. Są pozbawione chwastów, więc nie spędzam czasu na pieleniu(vide pytanie ile spędzam czasu w ogrodzie ;))

Lipcowe zdjęcia ze zbierania ostatniego groszku i pierwszych marachewek(w tym roku żółte, białe i pomarańczowe). Groszek jest „winowajcą” tego całego ambarasu, mój dziadek Heniek wpuszczał mnie zawsze do swojego ogródka i pozwalał rwać tego groszku ile tylko chciałam. Ten smak mam w głowie od 30 lat! Okazuje się, że groszek najpyszniejszy i najsłodszy jest w pierwszych chwilach po zerwaniu, zanim cukry nie zamienia się w skrobię.

Tu many kolejną część ogrodu niedaleko altany- jest tu foliak z pomidorami i kolejne „ukryte” w trawach grządki. W foliaku mieści się około 30 krzaków pomidorów i tu rosną najlepiej i dają najwięcej owoców. Udało mi się wcisnąć kilka papryczek chilli i sałat. Gdy pomidory skończą owocować planuję wsadzić kilka jarmuży, sałat, szpinak i boćwinę na zimę.

Pomiędzy laser traw ozdobnych mam ukrytą kolejną grządkę, z kolejnymi pomidorami, boćwiną, truskawkami i sałatą.

Po lewej kolejne grządki- znów pomidory, fasola, bazylia. Z tyłu cukinie i dynie. W tym roku zrobiliśmy trejaże dla fasoli i dyń, by mogły się wspinać, zobaczymy jak się sprawdzą!

Pisałam Wam już o moim „testowym” ogrodzie balkonowym. Mam taras z południową ciepłą ścianą- w tym roku sprawiłam sobie takie fajne półki na kolejne doniczki i skrzynki z sałatą, paprykami i ziołami. Mam tu shiso, estragon i bazylię. W ciemnych dużych donicach jest rozmaryn, tymianek, szałwia i kwiaty: werbena, maki, nagietek. W doniach kolejne papryki i pomidory.

Napiszcie co uprawiacie u siebie? Jakieś ulubione? Jakieś porażki?

Moje żelazna lista to: pomidory, cukinie, sałata, szpinak, groszek, dynie, zioła.

A odpowiedzi na pytania z początku: chyba się nie opłaca ;), myślę, że spędzam godzinę dziennie nad warzywami, nikt mi nie pomaga 🙂