Sezon na jagody w pełni- dziś mam dla was przepis na koktajl jagodowy. Przepis jest wyjątkowo łatwy- poradzi sobie z nim nawet dziecko, jeli tylko umie obsługiwać blender. W przepisie możecie użyć zarówno jagód jak i borówek, choć oczywiście skłaniam się ku jagodom- za ten kolor i smak o którym borówki mogą sobie tylko pomarzyć.
Składniki
- 2 banany
- szklanka jagód
- szklanka mleka migdałowego
- pół szklanki jogurtu greckiego
- garść nasion słonecznika(namoczonych przez noc)
- kapsułka probiotyku na osobę( 2 szt)
Instrukcje
- Zblenduj wszystkie składniki, aż koktajl będzie aksamitny. Jeżeli jest dla Ciebie za gęsty dodaj mleka migdałowego lub wody i ponownie zblenduj.
Koktajl jagodowy
Dlaczego warto go pić i czemu jest zdrowy? Jagody zawierają witaminy C, K oraz mangan, a poza tym dadzą nam błonnik i bioflawonoidy. Od bananów dostaniemy witaminę B6,C, mangan,potas, miedź, biotynę i błonnik.Mleko migdałowe da nam żelazo, wapń, witaminę C, z grupy B i E. A jogurt grecki- wapń i białko. Namoczone wyłuskane ziarna słonecznika dostarczą nam zdrowego oleju- gdy tylko zaczynam koktajlować w ten sposób dwa razy dziennie widzę różnicę w skórze i włosach. Dorzucam jeszcze kapsułkę probiotyku na osobę. Użwam kapsułek San Probi , które polecił mi mój gastrolog. Pisałam już wcześniej jak niesamowicie polepszyło się moje zdrowie trawienne po przeleczeniu się u mojego pana gastrologa, więc słucham go już bardzo karnie.
Powiecie pewnie- no tak, ale sezon taki krótki na te jagody! Nic bardziej mylnego. Kupuję teraz kilka łubianek jagód i porcjuję i mrożę w małych torebeczkach z Ikei(tych fioletowych mniejszych). I w środku zimy mam zawsze szansę na pyszne koktajle.
Mrożę przez całe lato to co akurat jest w apogeum owocowania- polecam Wam także ten sposób! Moim odkryciem było mrożenie rabarbaru w kawałkach. Wrzucam je zamrożone na ciasto biszkoptowe i mam letnie ciasto pod koniec np. listopada czy stycznia. Wtedy w te ciemne wieczory docenia się takie pomysły 😉
Napój Bogów, coś pysznego;)